Olive de table Negrette

Description

Olive de table Negrette

Variété : Olive Noire Negrette , ramassée noire et à maturité fin octobre. Le ramassage de l’olive de table Negrette de l’Oliveraie Barthélémy se fait à la main.

Histoire : L’olive Négrette est une variété d’olive originaire des Cévennes et plus précisément du département du Gard.

Coté culinaire : Cette olive de table Negrette est une olive noire confite. Sa couleur noire est “naturelle” elle est issue de processus de fermentation, aucun colorant n’est ajouté. 

Conseil dégustation : L’olive de table Negrette est un délice à l’apéritif mais elle peut aussi être ajoutée en fin de cuisson sur vos pizzas maison et vos viandes en sauce.

Prix : 5,50€ / Pot de 200g