Panier
Aucun produit dans le panier.
7,00 €
L’olive de table Amellau 180g est une variété rare, récoltée à la main dans le Gard et l’Hérault. Son goût délicat de rose et de violette, sa texture onctueuse et ses arômes frais en font une olive d’exception. À savourer à l’apéritif ou en cuisine pour une expérience gustative unique.
L’Olive de table Amellau 180g est une variété rare et méconnue, pourtant pleine de surprises. Originaire de l’Hérault, elle séduit par sa forme bosselée rappelant une amande et par son goût délicat. À l’Oliveraie Barthélémy, nous la récoltons à la main dans nos vergers du Gard et de l’Hérault. Chaque olive est sélectionnée avec soin pour garantir une qualité optimale.
L’Amellau possède une chair généreuse et une texture onctueuse. Contrairement à d’autres variétés, elle révèle des notes subtiles de rose et de violette. En bouche, elle apporte une douceur légèrement sucrée, parfaitement équilibrée par des arômes frais et herbacés. Faible en amertume et en ardence, elle offre une expérience gustative harmonieuse et délicate.
Grâce à sa saveur raffinée, l’olive de table Amellau s’intègre facilement à de nombreuses préparations culinaires :
Pour garantir toute sa richesse aromatique, nous pasteurisons nos olives Amellau à 90°C. Ce procédé assure une conservation de 2 ans, tout en préservant la finesse de leurs saveurs.
Disponible en pot de 180g au prix de 7,00€, l’olive de table Amellau de l’Oliveraie Barthélémy promet une dégustation unique et authentique. Profitez de cette olive d’exception et redécouvrez la richesse du terroir languedocien.
Retrouvez l’ensemble des produits de l’Oliveraie Barthélémy sur notre site.
Poids | 0,600 kg |
---|