Huile d’Olive Aglandau & Bouteillan 25cl / 50cl / 75cl / 2L

Huile d’Olive Aglandau & Bouteillan 25cl / 50cl / 75cl / 2L : une huile au fruité moyen

L’Oliveraie Barthélémy, située à Montoulieu, produit une Huile d’Olive Aglandau & Bouteillan issue d’un assemblage de variétés cultivées dans le Gard et l’Hérault. Les olives sont récoltées à la main puis transformées rapidement afin de préserver leurs qualités naturelles.

L’huile est obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques, avec une extraction à froid. Ce mode de production permet de garantir une huile d’olive vierge extra conforme aux exigences de qualité.

Profil sensoriel

L’huile d’olive Aglandau & Bouteillan présente un profil équilibré.

• Fruité : fruité moyen
• Amer : amer moyen
• Piquant : piquant moyen
• Profil : huile équilibrée

Une utilisation polyvalente

Grâce à son profil, cette huile d’olive s’utilise dans de nombreuses préparations. Elle convient aussi bien aux plats froids qu’aux plats chauds.

• En assaisonnement : pour salades et crudités
• Sur les légumes : légumes grillés ou cuits
• Avec les viandes et poissons : en accompagnement ou en finition
• Sur les féculents : pâtes, riz et préparations cuisinées

Ainsi, elle s’intègre facilement dans une utilisation quotidienne.

Un savoir-faire artisanal

L’Oliveraie Barthélémy applique une méthode de production rigoureuse. La récolte manuelle permet de sélectionner les olives. Ensuite, l’extraction à froid préserve les caractéristiques du produit.

Ce travail garantit une huile d’olive vierge extra conforme aux standards de qualité.

Informations produit

• Nom : Huile d’Olive Aglandau & Bouteillan
• Contenances : 25cl / 50cl / 75cl / 2L
• Origine : Gard et Hérault
• Extraction : à froid
• Méthode : procédés mécaniques
• Producteur : Oliveraie Barthélémy – Montoulieu 34190

Informations nutritionnelles moyennes pour 100g

• Énergie : 3700 kJ / 900 kcal
• Matières grasses : 100 g
  • dont acides gras saturés : 17 g
• Glucides : < 0,5 g
  • dont sucres : < 0,5 g
• Protéines : < 0,5 g
• Sel : < 0,2 g
• Nutri-Score : B

Prix

• 25cl : 8,90€
• 50cl : 15,50€
• 75cl : 20,50€
• 2L : 46€

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