OEUFS FRAIS ET FERMIERS DES POULES DU MOULIN

Vous vous demandez où trouver des oeufs frais en Hérault ? C’est maintenant possible au Moulin à Huile d’olive de l’Oliveraie Barthélémy; et oui, les poules sont revenues à Montoulieu pour le bonheur de déguster de bons oeufs fermiers!

Depuis début mars 2023, les poules d’un éleveur du Gard (Roquedur) ont traversé la frontière de l’Hérault pour arriver au Moulin Oliveraie Barthélémy. Elles sont une 20ène de pondeuses à séjourner à Montoulieu (34190). Elles profitent du bon air de la vallée pour gambader autour des oliviers. Elles mangent les herbes et les vers du sol.
Le poulailler est accessible depuis le parking du moulin à Huile. Les poules étant en liberté, il est possible de venir leur rendre visite lors des horaires d’ouverture de l’Oliveraie Barthélémy. Ces jolis volatiles ne sont pas craintifs, ils se laissent facilement approcher pour les bonheurs de toute la famille.

Chaque jour, nous avons droit au Moulin à Huile à de bons oeufs de la ferme. Ils sont proposés à la vente directe à notre Boutique Oliveraie Barthélémy. La boutique est ouverte à l’année du lundi au samedi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h30.

Pour accompagner vos oeufs frais, vous trouvez à la boutique Oliveraie Barthélémy de savoureux croûtons pour vos recettes d’oeufs à la coque, d’omelette ou d’oeufs au plat à l’huile d’olive. N’oublions pas les incontournables de l’apéritif et des produits de la maison Barthélémy avec les tapenades, les purées d’olives et les olives fraîches prêtes à l’emploi ! Pour compléter votre repas, vous avez le choix entre une jolie gamme de rillettes et pâtés de la Vallée de la Buèges en passant par les Rousses et Montoulieu : truites, porcs, canards ou encore poulets.
Et tout ça, ça donne un peu soif….. ? A l’Oliveraie Barthélémy, vous trouvez : des jus de pommes, des jus de raisins, des bières artisanales, des vins locaux et même le mousseux des producteurs locaux.

Alors, prêt à venir en famille ou entre amis rendre visite aux poules de l’Oliveraie Barthélémy pour chercher les bons oeufs frais du Moulin à Huile d’olive ? Franck, Alain, Patrick, Wladys et Manon vous y attendent avec leurs plus grands sourires.