Dès aujourd’hui, l’Oliveraie Barthélémy vous annonce que le moulin a ouvert. Vous êtes un professionnel ou un particulier ? Vous avez ramasser des olives ? Le Moulin Cévenol est LE lieu pour y presser vos fruits et récupérer votre huile d’olive ! 

 

Le Moulin a ouvert fin octobre

 

 

En ce 23 octobre 2023, la nouvelle saison du moulin commence ; c’est officiel, “le moulin a ouvert” ! Par conséquent, depuis ce matin à 8h00, l’équipe de l’Oliveraie Barthélémy vous reçoit, apporteurs d’olives souhaitant presser leurs fruits.
Nous avons tout mis en place pour faciliter l’apport :
– un espace d’apport abrité
– une circulation des véhicules pour ne pas gêner les apporteurs
– une boutique de terroir où récupérer l’huile d’olive
– une équipe qualifiée et disponible dans le moulin.

 

Où se trouve le moulin ?

 

 

Le Moulin Oliveraie Barthélémy est à Montoulieu (34190). Ce village, situé entre St Bauzille de Putois (Hérault) et St Hippolyte du Fort (Gard), est accessible par la route départementale 108.
En tant qu’apporteurs, vous n’avez pas besoin de prendre rendez-vous. Vous pouvez venir quand le moulin est ouvert.
Les apports se font du lundi au vendredi de 8h à 12h30 et de 14h à 18h30. Le moulin est aussi ouvert le samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30.
Ainsi, pendant ces horaires, vous pouvez amener vos olives. Il est aussi possible de récupérer votre huile, de faire vos courses ou de préparer vos cadeaux de Noël.

 

Une presse de qualité

 

 

Au Moulin de l’Oliveraie Barthélémy, votre production est valorisée. Ce moulin est certifié BIO pour les professionnels en agriculture biologique.
Vous pouvez apporter dès 5 kg d’olives. Si vous ramassez plus de 100 kg d’olives, vous aurez droit à une presse individuelle.

 

 

C’est un lieu convivial où des passionnés se rencontrent pour échanger sur leur production. En effet, au Moulin Cévenol de Montoulieu, on partage des conseils sur la taille, les variétés, les méthodes de culture et de conservation.

 

En parallèle, si vous cherchez de la tapenade, des olives ou de l’huile d’olive, l’Oliveraie Barthélémy vous attend à la boutique du lundi au vendredi. Vous n’avez pas la possibilité de venir en semaine au Moulin ? Pas de soucis ! Le samedi, vous pouvez vous rendre à Maison Barthélémy à St Hippolyte du Fort pour faire vos emplettes.

Mais aussi, pour vos courses du dimanche, les boutiques Paysannes sont ouvertes à Quissac pour Maison du Terroir  ou à Thoiras à Terroir Cévennes.

 

 

Ainsi, toute l’équipe de l’Oliveraie Barthélémy vous attend à Montoulieu !