Huile d’Olive Aromatisée aux Cèpes 25cl / 50cl

Huile d’Olive Aromatisée aux Cèpes 25cl / 50cl : Une Alliance Gourmande

Variété : Picholine & Cèpes Séchés de Lozère

Cette huile d’olive vierge extra provient d’olives Picholine du Gard et de l’Hérault, récoltées à la main et triturées au Moulin de l’Oliveraie Barthélémy à Montoulieu. Elle est ensuite infusée avec des cèpes séchés de Lozère, apportant une intensité aromatique et une touche boisée inimitable.

Un Savoir-Faire Authentique

L’Oliveraie Barthélémy valorise le terroir en associant l’excellence de l’huile d’olive à la richesse gustative des cèpes de Lozère. Grâce à un procédé d’infusion naturel, cette huile conserve l’authenticité de chaque ingrédient.

Une Huile aux Notes Subtiles et Boisées

Le mariage entre l’huile d’olive et les cèpes séchés crée une huile aux saveurs profondes, marquée par des arômes umami, des notes boisées et une douceur équilibrée.

Côté Culinaire : Un Élixir Parfait pour Subtiliser Vos Plats

L’Huile d’Olive Aromatisée aux Cèpes s’adapte à une multitude de préparations culinaires :

• Risottos et pâtes fraîches : Sublime un risotto aux champignons ou des tagliatelles à la crème.
• Viandes et volailles : Idéale sur un filet de bœuf, un magret de canard ou un poulet rôti.
• Œufs et légumes : Un simple filet sur des œufs brouillés ou une salade de champignons crus ou encore des légumes rôtis suffit pour rehausser le goût.
• Sauces et vinaigrettes : Parfaite pour des sauces onctueuses ou une vinaigrette à l’italienne.

Conseil de Dégustation

Utilisez cette huile à froid pour préserver toutes ses nuances aromatiques. En fin de cuisson, elle apporte une touche raffinée à vos recettes.

Conservation

Conservez à l’abri de la chaleur et de la lumière afin de préserver ses arômes et ses qualités gustatives.

Prix

• 25cl : 9,90€
• 50cl : 17,50€

Une huile d’olive gourmande et élégante pour les amateurs de saveurs authentiques !