Purée d’Olive Verte à la Tomate Séchée 80g & 170g

Description

Purée d’Olive Verte à la Tomate Séchée 80g & 170g : Une recette ensoleillée et gourmande

Une alliance méditerranéenne riche en saveurs

La Purée d’Olive Verte à la Tomate Séchée 80g & 170g met à l’honneur des ingrédients emblématiques de la cuisine méditerranéenne. L’olive verte apporte une base fraîche et légèrement fruitée, tandis que la tomate séchée offre une intensité aromatique profonde et chaleureuse. Ensemble, ces saveurs créent une recette équilibrée, à la fois douce, acidulée et généreuse.

Dès la dégustation, la texture onctueuse séduit par sa finesse. L’olive verte structure la purée, alors que la tomate fraîche et la tomate séchée renforcent la richesse gustative. Les câpres ajoutent une touche légèrement salée, tandis que l’ail et le citron viennent réveiller l’ensemble. Enfin, le persil et le basilic complètent la recette avec des notes herbacées délicates.

Un savoir-faire artisanal signé Oliveraie Barthélémy

Produite à Montoulieu, dans le Gard, cette purée d’olive reflète le travail artisanal de l’Oliveraie Barthélémy. Chaque ingrédient est sélectionné avec soin afin de garantir une qualité constante et une expression fidèle des saveurs naturelles.

Les olives vertes sont travaillées avec précision pour conserver leur fraîcheur. La tomate et la tomate séchée sont intégrées de manière équilibrée afin d’apporter profondeur et gourmandise sans masquer l’olive. L’huile d’olive, associée à une touche d’huile de colza, assure une texture souple et harmonieuse. Le vinaigre apporte une légère acidité qui équilibre parfaitement la recette.

Une texture fondante et une composition maîtrisée

Grâce à un travail rigoureux des ingrédients, la Purée d’Olive Verte à la Tomate Séchée offre une texture lisse et facile à utiliser. Elle s’étale aisément et s’intègre naturellement dans de nombreuses préparations culinaires.

La recette repose sur une composition équilibrée : olives vertes, tomate, tomate séchée, câpres, huile d’olive, huile de colza, vinaigre, ail, citron, persil, basilic et sel. Cette association d’ingrédients simples permet de préserver l’authenticité et la gourmandise du produit.

Conseils de dégustation et utilisations culinaires

La Purée d’Olive Verte à la Tomate Séchée se déguste de multiples façons.

• À l’apéritif, elle accompagne parfaitement des toasts, des gressins ou du pain grillé.

• En entrée, elle sublime une assiette de légumes grillés ou une salade composée.

• En cuisine, elle relève des pâtes, un risotto ou une tarte salée.

• En touche finale, elle apporte une note méditerranéenne à une bruschetta, une pizza maison ou un sandwich gourmand.

Grâce à son équilibre entre fraîcheur et intensité, cette purée s’adapte aussi bien aux recettes simples qu’aux plats plus élaborés.

Un produit authentique et convivial

La Purée d’Olive Verte à la Tomate Séchée incarne une cuisine du soleil, généreuse et naturelle. Elle s’adresse aux amateurs de produits artisanaux qui recherchent des saveurs franches et une grande polyvalence en cuisine.

Détails du produit

• Nom : Purée d’Olive Verte à la Tomate Séchée

• Formats : 80g et 170g

• Fabrication : Oliveraie Barthélémy – Montoulieu 34190

Conservation

Ce produit est pasteurisé. Après ouverture, conservez-le au frais et consommez-le sous 5 jours afin de préserver toute sa fraîcheur et ses arômes.

Prix

• Pot de 80g : 3.9 €
• Pot de 170g : 6.5 €

Cette purée d’olive apporte caractère et gourmandise à vos apéritifs et à vos plats du quotidien.

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