Panier
Aucun produit dans le panier.
La biodiversité oliveraie est aujourd’hui un enjeu majeur pour les producteurs engagés dans une agriculture durable. À l’Oliveraie Barthélemy, installée au cœur des Cévennes, nous mettons un point d’honneur à favoriser la richesse écologique de notre environnement. Insectes auxiliaires, plantes spontanées, oiseaux, microfaune du sol… Tous participent à un équilibre précieux qui protège naturellement nos oliviers, améliore la qualité de notre production et préserve la terre pour les générations futures.
Le maintien d’un couvert végétal maîtrisé au pied des oliviers est l’une des premières clés pour renforcer la biodiversité dans une oliveraie. Au lieu d’un sol nu, souvent sujet à l’érosion ou à la battance, un tapis d’herbes naturelles :
Retient l’humidité du sol.
Limite les variations de température.
Favorise la vie microbienne.
Protège contre l’érosion sur les terrains en pente cévenols.
Cette flore spontanée abrite aussi de nombreux insectes utiles, comme les coccinelles, syrphes ou carabes, qui contribuent à la régulation des ravageurs tels que la cochenille ou la mouche de l’olive.
Astuce : une tonte raisonnée ou un roulage de l’herbe permet de garder un bon équilibre entre sol couvert et ressources disponibles pour les arbres.
À l’Oliveraie Barthélemy, nous observons avec attention l’apparition d’auxiliaires naturels qui participent activement à la santé des arbres. Parmi eux :
Les oiseaux insectivores (mésanges, rouges-gorges) se nourrissent de nombreux parasites.
Les chauves-souris, en activité la nuit, limitent la présence de certains papillons nuisibles.
Les abeilles sauvages et domestiques favorisent la pollinisation de la flore locale.
Les hérissons, lézards et musaraignes contribuent à réguler les populations d’insectes et limaces.
Laisser des zones non travaillées, des haies ou des pierres est un excellent moyen de conserver cette faune précieuse.
La diversité floristique est un excellent révélateur de la vitalité d’un sol et de la gestion douce d’un verger. On y trouve :
Des légumineuses naturelles (trèfles, vesces) qui fixent l’azote et enrichissent le sol.
Des plantes aromatiques comme le thym, la sarriette ou l’origan, attirant pollinisateurs et auxiliaires.
Des fleurs sauvages (coquelicots, centaurées) qui participent à la beauté du paysage et à la diversité de la faune.
Ce cortège végétal contribue aussi à maintenir une bonne structure du sol et limite le besoin d’engrais chimiques.
Voici quelques gestes simples que nous appliquons à l’Oliveraie Barthélemy, et que tout amateur d’oliviers peut reproduire :
Premièrement, évitez les herbicides (privilégier des moyens mécaniques ou manuels). Installez des nichoirs à mésanges ou chauves-souris. et laissez des bandes fleuries non tondues en périphérie. Et enfin, conservez des zones en jachère ou des murets de pierre sèche.
Ces pratiques renforcent naturellement la résilience de l’écosystème face aux aléas climatiques et biologiques.
La biodiversité oliveraie n’est pas seulement un choix écologique : c’est aussi une garantie de qualité pour l’huile produite. Des arbres plus sains, un sol vivant, une gestion douce du paysage permettent de produire une huile plus riche en arômes, tout en réduisant le recours aux intrants. C’est ainsi que nous concevons notre métier, avec passion et responsabilité. N’hésitez pas à consultez notre boutique.